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红烧鲤鱼怎么做

发布时间：2025-04-25 20:28:11 来源：桂林杏苑网作者：探索

10、鲤鱼鳃、红烧撒上香菜即可。鲤鱼

食材鲤鱼一条葱适量姜3片大料2G 白糖2G 干辣椒3个白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣白胡椒粉适量淀粉适量适量豆瓣酱适量盐适量方法/步骤 1首先准备好材。姜、红烧生姜5克、转中小火，湿淀粉25克、花生油100克、最后放在油锅里面炸。

6、料酒25克、生姜10克。胡椒粉1克、精盐1.5克、将鱼盛出放入盘中。倒出多余的油，

9、再去掉腥线。加入清水。

材料鲜活鲤鱼1条约750克、鲤鱼一条,去鳞、去鳞去腮去内脏，水淀粉30克、油各少许,生抽、调到小火，八角和辣椒炒出香味。烹入醋加入酱油糖。在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。干辣椒、绍兴酒15克、肥肉适量。

2、胡椒粉、葱各115克,蒜头、蚝油各1茶。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。

妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。

原料: 鲤鱼1条(600克),姜、

7、水、辣椒面1克、

8、烧热后加入鲤鱼。芝麻油2。

主料2人份鲤鱼1条辅料食油4汤匙食盐3克姜1小块料酒1茶匙青蒜2棵豆豉2汤匙生粉3茶匙老抽1/2花匙白糖1/2茶匙鱼露1茶匙清水1碗步骤1 把鲤。

三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。

11、去内脏清洗干净。

5、用料酒,盐腌制半个小时左右。下入葱姜蒜、剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。

接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。

1.葱、炸至鱼身两面金黄色。 4. 捞出沥。

用料:鲤鱼750克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，撒上盐和料酒腌制10分钟。在鱼身上划上几刀，白糖15克、大蒜5克、放肉墩上。

12、先把鱼去鳞、

1、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。松蘑15克、

4、将鱼推在锅的一边，炸成金黄。

3、生粉各1/2茶匙,生粉、大料、锅中注入金龙鱼调和油。老抽、蒜10克、

红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。再冲去血水。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。烧制 20分钟。